Базилік – це не лише ароматна приправа, а й рослина з цілющими властивостями. Ось переваги, які роблять його незамінним у вашому саду чи на підвіконні.
Користь для здоров’я
- Покращує травлення – сприяє нормальній роботі шлунково-кишкового тракту.
- Допомагає при кашлі – відвар з листя використовують як засіб від застуди.
- Знижує стрес – аромат базиліку має заспокійливу дію.
- Підвищує когнітивні функції – покращує пам’ять та концентрацію.
Використання в кулінарії
Базилік – універсальна приправа, яка підходить до:
- м’ясних страв
- салатів
- супів
- соусів (наприклад, песто)
- овочевих гарнірів
Побутове застосування
- Відлякує молі – висушене листя можна розмістити в шафах.
- Освіжає повітря – природний ароматизатор для приміщення.
Догляд за рослиною
Базилік – непримхлива рослина, яка потребує:
- сонячного місця
- помірного поливу
- збору листя до початку цвітіння для найкращого смаку
Додаткова перевага
Дослідження показують, що базилік сприяє прискоренню метаболізму та допомагає у розщепленні жирів.