У селі Клекотина Мурафської громади на Вінниччині відродили старовинний млин XVIII століття. Подружжя Олена та Микола Кузь взялося за відновлення занедбаної споруди, яка тепер перетворилася на сучасне підприємство з виробництва борошна та кормових гранул.
Проєкт «Сивий Млин» став переможцем конкурсу «Роби своє» від Фонду «МХП-Громаді». Завдяки грантовій підтримці вдалося придбати гранулятор, що дозволив розширити виробництво.
Сьогодні млин виробляє 50 кг борошна на годину. Асортимент включає пшеничне та житнє борошно різних ґатунків, виготовлене за давніми рецептами жорнового помолу. Продукція поєднує автентичність і високу якість, що особливо цінується покупцями.
«Сивий Млин» — це не лише підприємство, а й приклад того, як можна поєднати історичну спадщину з сучасними технологіями. Проєкт оживив пам’ятку архітектури, створив робочі місця та став новою візитівкою громади.
Як млин із руїн перетворився на сучасне виробництво — дивіться у нашому відеосюжеті: