У селі Клекотина Мурафської громади знову запрацював млин, якому понад 200 років. Занедбану історичну споруду вдалося врятувати завдяки подружжю Олени та Миколи Кузь — переможцям конкурсу бізнес-ідей «Роби своє».
Ще рік тому млин стояв у руїнах, і навіть розглядалося питання його знесення. Та подружжя вирішило дати йому друге життя: вклали кошти, час і власні сили, щоб відновити будівлю та механізми. Вони не лише започаткували сімейний бізнес, а й зберегли частину культурної спадщини села.
Подружжя Кузь не зупиняється на досягнутому. Їхній проєкт «Млинарі» став переможцем конкурсу «Роби своє» від Фонду «МХП-Громаді». Завдяки цьому вони придбали гранулятор для виготовлення кормових гранул для птиці та свійських тварин.
“Історія «Млинарів» — це приклад того, як із руїн може постати щось нове, якщо є наполегливість, бажання працювати та віра у власні сили”, — наголошує народна депутатка Лариса Білозір, яка відвідала відроджений млин разом із представниками фонду.
Млин у Клекотині бере свій початок із XVIII століття. Його збудували на річці Мурафа разом із греблею. Кам’яні жорна забезпечували борошном навколишні села, але з часом виробництво занепало.
Сьогодні млин працює під брендом «Сивий Млин» і пропонує споживачам 6 видів цільнозернового борошна вищого та першого ґатунку. Серед клієнтів — не лише мешканці громади, а й пекарні з сусідніх районів та покупці з усієї України.
Власники активно розвивають бізнес у соцмережах, знайомлять людей із процесом жорнового помолу та популяризують давні традиції млинарства.
