У пошуках простих і природних способів підтримати здоров’я, варто звернути увагу на спеції. Ці ароматні добавки не тільки покращують смак страв, але й мають потужні лікувальні властивості. Нижче Жмеринка.онлайн зібрали п’ять найкорисніших спецій, які варто включити у свій раціон.
Куркума – природний протизапальний засіб
Ця яскраво-жовта спеція відома завдяки куркуміну — потужному антиоксиданту, який має протизапальні властивості, зміцнює імунну систему та підтримує здоров’я суглобів. Куркуму добре додавати до супів, соусів, рагу та навіть напоїв, наприклад, до «золотого молока».
Розмарин – для мозку, пам’яті та серця
Аромат розмарину стимулює кровообіг і покращує когнітивні функції. Крім того, він має антиоксидантні та протизапальні властивості. Ідеально підходить до м’ясних страв, запеченої картоплі та хлібобулочних виробів.
Імбир – проти застуди та нудоти
Імбир широко відомий як природний засіб від застуди, грипу, нудоти та проблем із травленням. Його зігріваючі властивості також добре впливають на обмін речовин. Додавайте свіжий або сушений імбир до чаю, смузі або супів.
Базилік – антибактеріальна сила в салаті
Ця зелена спеція багата на флавоноїди та ефірні олії, що мають антибактеріальну дію. Базилік також сприяє зміцненню серцево-судинної системи. Використовуйте свіжі листки в салатах, пастах чи як ароматну прикрасу до страв.
Кориця – підтримка для обміну речовин
Кориця допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та пришвидшує метаболізм. Це особливо корисно людям, які слідкують за вагою або страждають на діабет 2 типу. Додавайте корицю до каш, випічки, кави або чаю.