Серпень — пора соковитих яблук. Час, коли на ринку з’являється новий врожай, а дім так і хочеться наповнити ароматом випічки з фруктами. Один із найсмачніших способів відчути цю атмосферу — приготувати яблучний штрудель, пише Жмеринка онлайн.
Інгредієнти:
- листкове тісто — 500 г
- яблука — 5 шт.
- родзинки — жменька (попередньо запарити)
- горіхи — жменька
- цукор і кориця — за смаком
- яйце — для змащування
Приготування:
- Яблука нарізати тонкими шматочками, змішати з родзинками, горіхами, цукром та корицею.
- Розкачати тісто, викласти начинку, згорнути рулетом.
- Змастити поверхню збитим яйцем.
- Запікати при 190 °С близько 30 хвилин до золотистої скоринки.
Ароматний десерт із ніжною яблучною начинкою, який ідеально смакує з чаєм або кавою – готовий.