У Жмеринському районі тривають комісійні моніторингові обстеження закладів громадського харчування, що спеціалізуються на продажі страв швидкого харчування, таких як кебаби, хот-доги та шаурма.
Моніторинг здійснюють фахівці відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства та відділу безпечності харчових продуктів Жмеринського районного управління спільно з представниками органів місцевого самоврядування та Національної поліції на територіях Жмеринської, Шаргородської та Барської територіальних громад.
Станом на 22 липня 2025 року вже проведено 24 моніторингові обстеження. Під час перевірок надаються рекомендації щодо усунення виявлених невідповідностей у короткі терміни.
- Серед основних порушень були виявлені:
- Недотримання товарного сусідства при зберіганні швидкопсувних продуктів.
- Відсутність контролю температурного режиму зберігання.
- До роботи допущені працівники без медичних оглядів.