У Вінницькій області відзначили День фермера 2025 року — яскраво, смачно й натхненно. Традиційний ярмарок крафтової продукції зібрав виробників із різних громад, продемонструвавши силу малого бізнесу та гастрономічне розмаїття регіону.
На святі фермерства були представлені десятки локацій із крафтовими сирами, медом, м’ясними виробами, натуральними соусами, напоями, молочною продукцією та багато чим іншим. Відвідувачі мали змогу не лише скуштувати, а й придбати найкращі фермерські товари з усієї Вінниччини.
Родзинка з Жмеринщини: крафтові сири від “Господаря”
Справжній фурор на заході викликала продукція фермерського господарства “Господар. Сімейна молочна ферма” зі Жмеринського району. До їхнього намету вишикувалася черга охочих скуштувати оригінальні сири, виготовлені за авторськими рецептами.
Керівник родинного бізнесу Анатолій Кречковський поділився, що кожен продукт створюється з любов’ю, на натуральній основі й без штучних домішок.
«Нам важливо зберігати якість і смак — саме тому покупці повертаються знову», — каже фермер.
Фермерство під час війни: приклад сили та стійкості
Незважаючи на складні воєнні обставини, на Вінниччині діє велика кількість фермерських господарств, які не тільки тримають економічний фронт, а й підтримують громади, створюючи робочі місця та пропонуючи якісну продукцію.
День фермера на ярмарку став не просто святом — це був символ підтримки села, родинного бізнесу та любові до рідної землі.
